All-purpose | Everything Else

El Libro De Cocina De Alice B. Toklas

by Alice B. Toklas

2021-01-09 00:30:25

Compare Price
Este libro es uno de los pocos que merecen la categoría de . Durante más de venticinco años, Alice B. Toklas recogió y adaptó recetas con las que agasajó a artistas como Picasso, Matisse, Picabia, Hemingway o Francis Scott-Fitzgerald, por citar... Read more
Este libro es uno de los pocos que merecen la categoría de <>. Durante más de venticinco años, Alice B. Toklas recogió y adaptó recetas con las que agasajó a artistas como Picasso, Matisse, Picabia, Hemingway o Francis Scott-Fitzgerald, por citar a algunas de las celebridades que desfilaron por su salón. El fruto de cientos de horas en la cocina, mercados y huertos abarca desde las más inventivas propuestas para sus invitados en París hasta las recetas más creativas para sobrellevarla austeridad de los tiempos de guerra. Las recetas van de simples aperitivos hasta los platos más complejos. Esta recopilación incluye recetas aportadas por amigos como Cecil Beaton, Pierre Balmain, Josephine Baker, Dora Maar o el chef del hotel Algonquin; las múltiples variantes del gazpacho registradas en su viaje a España; su experiencia con sirvientes de orígenes, aptitudes y biografías insospechadas y recetas insólitas como la de la gallina de los huevos de oro o el dulce de hachís, que hiciera tan popular a Toklas en los setenta dando lugar a la película Te quiero Alice B.Toklas (1968), protagonizada por Peter Sellers. Después de la muerte de Gertrude Stein, su editorial pidió a Alice que escribiera un libro en respuesta a la Autobiografía de Alice B. Toklas. El resultado fue éste: uno de los libros de cocina más originales del siglo xx. La memoria gastronómica y literaria de una pareja mítica de la literatura, Gertrude Stein y Alice B. Toklas. Uno de los libros de gastronomía más vendidos en todo el mundo. Less

Book Details

File size9.06 X 5.91 X 0.68 in
Print pages320
PublisherPlaneta Publishing Corp
Publication date April 24, 2020
LanguageSpanish
ISBN9786077478522
autor-image
Alice B. Toklas
Author
...

Compare Prices

Store Availability Book Format Condition Price
Indigo Books & Music In Stock Paperback Paperback Buy CAD 24.99
Indigo Books & MusicIn Stock
Format
Paperback
Condition
Paperback
Buy CAD 24.99
Available Discount
No Discount available

Related Books

View All
${ornaments[Math.floor(Math.random()*ornaments.length)]}
House of Shadows: An Enthralling Historical Mystery
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
${ornaments[Math.floor(Math.random()*ornaments.length)]}
Secrets Between Us: An absolutely gripping psychological thriller
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
${ornaments[Math.floor(Math.random()*ornaments.length)]}
Good Night, Little Blue Truck
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
${ornaments[Math.floor(Math.random()*ornaments.length)]}
The Silent Woman (Cat Carlisle, Book 1)
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
${ornaments[Math.floor(Math.random()*ornaments.length)]}
Life Will Be the Death of Me: ...And You Too!
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
${ornaments[Math.floor(Math.random()*ornaments.length)]}
Twinkle, Twinkle, Little Star (Indestructibles Series)
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
${ornaments[Math.floor(Math.random()*ornaments.length)]}
Going to School
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
${ornaments[Math.floor(Math.random()*ornaments.length)]}
We Are Not Friends (You Are Not Small)
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
${ornaments[Math.floor(Math.random()*ornaments.length)]}
The Pout-Pout Fish
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
${ornaments[Math.floor(Math.random()*ornaments.length)]}
Hurricane Season
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
${ornaments[Math.floor(Math.random()*ornaments.length)]}
Diary of an Awesome Friendly Kid: Rowley Jefferson's Journal
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
${ornaments[Math.floor(Math.random()*ornaments.length)]}
Falter: Has the Human Game Begun to Play Itself Out?
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
${ornaments[Math.floor(Math.random()*ornaments.length)]}
The Wonderful Things You Will Be
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
${ornaments[Math.floor(Math.random()*ornaments.length)]}
Trillion Dollar Coach: The Leadership Playbook of Silicon Valley's Bill Campbell
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
${ornaments[Math.floor(Math.random()*ornaments.length)]}
The Book Club
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
${ornaments[Math.floor(Math.random()*ornaments.length)]}
Feed Your Best Friend Better: Easy, Nutritious Meals and Treats for Dogs
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
${ornaments[Math.floor(Math.random()*ornaments.length)]}
Clean & Lean: 30 Days, 30 Foods, a New You!
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
${ornaments[Math.floor(Math.random()*ornaments.length)]}
Commander in Cheat: How Golf Explains Trump
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
${ornaments[Math.floor(Math.random()*ornaments.length)]}
There Was an Old Lady Who Swallowed a Chick!
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
${ornaments[Math.floor(Math.random()*ornaments.length)]}
American Moonshot: John F. Kennedy and the Great Space Race
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
${ornaments[Math.floor(Math.random()*ornaments.length)]}
The Secret Wife: A captivating story of romance, passion and mystery
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
${ornaments[Math.floor(Math.random()*ornaments.length)]}
Row, Row, Row Your Boat (Indestructibles Series)
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
${ornaments[Math.floor(Math.random()*ornaments.length)]}
Can't Make This Stuff Up!: Finding the Upside to Life's Downs
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
${ornaments[Math.floor(Math.random()*ornaments.length)]}
You Be You: Detox Your Life, Crush Your Limitations, and Own Your Awesome
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
${ornaments[Math.floor(Math.random()*ornaments.length)]}
Made for Me
☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Join us and get access to all
your favourite books

Sign up for free and start exploring thousands of eBooks today.

Sign up for free

Stay in touch.

© 2026 AMPLE READS