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FLAMMES ET BRAISES

by Steven Raichlen

2021-02-01 14:06:13

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Là où il y a de la fumée, il y a à manger!L''auteur du best-seller La Bible du barbecue, Steven Raichlen, revient avec une nouvelle approche électrisante de l''art de cuisiner à feu vif. À travers 100 recettes audacieuses, découvrez une nouve... Read more
Là où il y a de la fumée, il y a à manger!

L''auteur du best-seller La Bible du barbecue, Steven Raichlen, revient avec une nouvelle approche électrisante de l''art de cuisiner à feu vif. À travers 100 recettes audacieuses, découvrez une nouvelle manière de griller et de fumer vos mets préférés.

De la viande au poisson en passant par le petit-déjeuner, vous trouverez dans cet ouvrage des repas complets à cuisiner sur tous les types de feux, à la manière des pros.

Ici, l''élément maître est le feu. Less

Book Details

ISBN9782761952040
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Steven Raichlen
Author
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