La carne es la protagonista en la mayor a de los platos de muchas culturas y naciones del mundo. Te ofrecemos m s de 90 de las m s populares recetas inglesas de diversas carnes que incluyen tambi n aves y caza, tartas con carne, recetas de carne con gelatina, salsas para acompa ar a las carnes y adem s, rellenos para las carnes.
Contiene adem s tabla de pesos y medidas, c mo comprobar la temperatura del horno y recomendaciones para asegurarse el xito en cada una de las recetas.
Como en todos los libros de la serie, estas recetas no son dif ciles ni complicadas. Estoy segura que las disfrutar s.
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