Sie wollen sich tierleidfrei, klima- und umweltschonend und vor allen Dingen gesund ernähren? Dann heißt das Zauberwort : Vegan. Die vegane Küche kommt ohne tierliche Bestandteile aus, das heißt: Ohne Fleisch, Eier und Milchprodukte! Wie soll das gehen???? Na, eben EINFACH=VEGAN=LECKER ! Immer mehr Menschen sehen ein, dass es sinnvoll ist, den Fleischkonsum zu reduzieren. Man muss ja nicht gleich vollständig auf eine vegane Ernährung umsteigen, aber jede Mahlzeit, die Sie ohne tierliche Produkte zubereiten, ist ein Gewinn für die Tiere, für den Klima-und Umweltschutz und ein Beitrag zur Welthungerhilfe! Sie möchten eine Party ausrichten, und plötzlich ruft ein eingeladener Gast an, und sagt, dass er vegan lebt! Ob er etwas zu Essen mitbringen soll? Ja sicher soll er das, denn Sie sind ja neugierig und möchten probieren, was er denn so zubereitet! Aber glauben Sie mir, jeder Veganer freut sich, wenn er einen Gastgeber hat, der auch etwas für ihn zubereitet, das gleichzeitig allen anderen Gästen schmeckt! Diese merken oft gar nicht, dass sie gerade ein veganes Gericht gegessen haben, wenn man sie nicht mit der Nase draufstößt! Lassen Sie sich überraschen von der einfachen Einführung in die vegane Kochkunst!
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